prikaz prve stranice dokumenta Zaštita potrošača u prehrambenoj industriji
Pristup korisnicima matične ustanove
diplomski rad
Zaštita potrošača u prehrambenoj industriji
2017. urn:nbn:hr:162:497062
Gašpić, Klaudia
Sveučilište u Zadru
Odjel za ekonomiju

Citirajte ovaj rad

Gašpić, K. (2017). Zaštita potrošača u prehrambenoj industriji (Diplomski rad). Zadar: Sveučilište u Zadru. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:162:497062

Gašpić, Klaudia. "Zaštita potrošača u prehrambenoj industriji." Diplomski rad, Sveučilište u Zadru, 2017. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:162:497062

Gašpić, Klaudia. "Zaštita potrošača u prehrambenoj industriji." Diplomski rad, Sveučilište u Zadru, 2017. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:162:497062

Gašpić, K. (2017). 'Zaštita potrošača u prehrambenoj industriji', Diplomski rad, Sveučilište u Zadru, citirano: 30.11.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:162:497062

Gašpić K. Zaštita potrošača u prehrambenoj industriji [Diplomski rad]. Zadar: Sveučilište u Zadru; 2017 [pristupljeno 30.11.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:162:497062

K. Gašpić, "Zaštita potrošača u prehrambenoj industriji", Diplomski rad, Sveučilište u Zadru, Zadar, 2017. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:162:497062

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:162:497062
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovZaštita potrošača u prehrambenoj industriji
Naslov (engleski)Consumer protection in the food industry
AutorKlaudia Gašpić
MentorAleksandra Krajnović (mentor)
Član povjerenstvaStipe Belak (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaAleksandra Krajnović (član povjerenstva)
Član povjerenstvaAnte Panjkota (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Zadru
(Odjel za ekonomiju)
Zadar
Datum i država obrane2017-07-12, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		DRUŠTVENE ZNANOSTI
Ekonomija
Marketing
Sažetak
Ovaj rad bavi se istraživanjem zaštite potrošača u prehrambenoj industriji. Radom se nastoji predočiti zakonodavni okvir zaštite potrošača kako bi se razumjela politika sigurnosti hrane u Europskoj uniji. Nadalje, u radu se prikazuju sustavi upravljanja kvalitetom u prehrambenoj industriji kojima se osigurava kvalitetna i sigurna hrana za potrošače. Cilj istraživanja jest povećati spoznaju o odlukama i položaju potrošača na tržištu kroz upoznavanje s teorijskim okvirima iz područja zaštite potrošača u prehrambenoj industriji te funkcioniranja regulatornog okvira i relevantnih propisa. U radu su prikazani rezultati primarnog istraživanja o upoznatosti potrošača s njihovim pravima te je izvršena komparacija sa istraživanjem koje je proveo Flash Eurobaremeter o percepciji stanovnika Europske unije o sigurnosti hrane. Svrha istraživanja jest ukazati na važnost zaštite potrošača u prehrambenoj industriji.
Sažetak (engleski)
This paper MA thesis deals with consumer protection in the food industry. This paper will try to give a legislative overview of consumer protection in order to understand the food safety policy in the European Union. Furthermore, this paper shows quality management systems in the food industry that ensure quality and safe food for consumers. The aim of this research is to expand the knowledge of decisions and position of consumers in the market by introducing theoretical framework from the field of consumer protection in the food industry, and the functioning of the regulatory framework and the way of insight into relevant regulations. The paper presents the results of the primary research on consumer awareness of their rights and compares with the research carried out by Flash Eurobaremeter on the perception of EU residents on food safety. The purpose of this research is to emphasize the importance of consumer protection in the food industry.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:162:497062
Studijski programNaziv: Menadžment
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: diplomski
Akademski / stručni naziv: magistar/magistra ekonomije (mag. oec.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2017-08-17 08:06:08