Naslov Analiza utjecaja ulaganja na poslovnu izvrsnost u prehrambenoj industriji
Naslov (engleski) Analysis of the impact of investment on business excellence in the food industry
Autor Mateja Novak
Mentor Sonja Brlečić Valčić (mentor)
Član povjerenstva Jurica Bosna (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstva Sonja Brlečić Valčić (član povjerenstva)
Član povjerenstva Anita Peša (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila akademski / stručni stupanj Sveučilište u Zadru (Odjel za ekonomiju) Zadar
Datum i država obrane 2024-09-30, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko područje, polje i grana DRUŠTVENE ZNANOSTI Ekonomija Financije
Sažetak Današnje vrijeme globalizacije i brzih promjena predstavlja veliki izazov za mnoge tvrtke. Mnoge tvrtke suočavaju se s posljedicama turbulentnih promjena poput političkih ili ekonomskih na lokalnoj, ali i na globalnoj razini. Potrebno je opstati u takvom turbulentnom okruženju te iz tog razloga potrebno je osmisliti poslovnu strategiju. Dobro formulirana strategija pruža put ka uspješnom poslovanju. Svaka tvrtka želi biti najbolja u svojoj grani djelatnosti pa se time javlja i konkurentnost. Iz tog razloga potrebno je poboljšavati i usavršavati način rada kako bi se mogao pružiti najbolji mogući proizvod za kupce. Krajnji cilj je imat zadovoljnog kupca, a to tvrtka postiže na način da zadovoljava potrebe svojih kupaca. Bitni faktori koje prethode uspješnom poslovanju su odlučno vodstvo, motivirani zaposlenici, visoko zadovoljstvo kupaca, neprekidno učenje, inovacije i poboljšanja, razvoj partnerstva te društveno odgovorno poslovanje. Tvrtke uviđaju važnost kvalitete jer kvalitetnim proizvodom ili uslugom očituje se razina poslovne izvrsnosti. Uspješnost poslovanja određuje se analizom poslovanja, odnosno putem raznoraznih parametara koji određuju jesu li rezultati u određenom vremenskom razdoblju zadovoljavajući. Analiziraju se podaci iz financijskih izvješća poput analize bilance, računa dobiti i gubitka, novčanih tokova te je moguće analizirati ključne pokazatelje zarade i profitabilnosti poput povrata na vlasnički kapital, na korišteni kapital te povrat na aktivu. U ovom radu analizirat će se i usporediti podaci dvaju velikih kompanija hrvatske prehrambene industrije, Podravka i Kraš, u razdoblju od 2019. do 2023. godine.
Sažetak (engleski) Today's time of globalization and rapid changes is a big challenge for many companies. A lot of companies are facing the consequences of turbulent changes like political or economic changes at local or a global level. It is necessary to survive in such an environment and because of that it is necessary to create a business strategy because a well-made strategy is a path for successful business. Every company wants to be the best in their field of activity, and that is the reason why competition rises. For that reason, it is necessary to improve and to perfect the way of working to be able to provide the best possible product for customers. The end goal is to have a satisfied customer, and for the company to accomplish that is to meet the needs of its customers. Important factors that precede a successful business are decisive leadership, motivated employees, high customer satisfaction, continuous learning, innovation and improvement, partnership development and socially responsible business. Companies are starting to realize the importance of quality because a quality product or service shows a level of business excellence. Business success is determined by business analysis through various parameters that determine whether the results are good in certain periods. Data is used from financial reports in analysis of the balance sheet, profit and loss account, cash flows and it is possible to analyze key indicators of earnings and profitability such as return of equity, return on capital employed and return on assets. This paper will analyze and compare the dana of two large companies in the Croatia food industry, Podravka and Kraš, in the period from 2019 to 2023
Ključne riječi
ulaganje
poslovna izvrsnost
prehrambena industrija
financijski pokazatelji
profitabilnost
Ključne riječi (engleski)
investment
business excellence
food industry
financial indicators
profitability
Jezik hrvatski
URN:NBN urn:nbn:hr:162:406586
Studijski program Naziv: Menadžment Vrsta studija: sveučilišni Stupanj studija: diplomski Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a magistar/magistra ekonomije (univ. mag. oec.)
Vrsta resursa Tekst
Način izrade datoteke Izvorno digitalna
Prava pristupa Otvoreni pristup
Uvjeti korištenja
Datum i vrijeme pohrane 2024-11-07 16:51:56