Posljednje desetljeće, uz ostale prijepore na školskoj razini, fokus se stavlja na odgojnu vrijednost zdravlja i njegovu promociju u školskom kontekstu. Upravo zbog toga je fokus na međupredmetnoj temi Zdravlje jer je ona ključna za razumijevanje zdravstveno-obrazovnog sadržaja i njegove realizacije, posebice u kontekstu pogođenom pandemijskom krizom COVID-19, gdje je ono od krucijalne važnosti. Učenici imaju važnu ulogu u suvremenom društvu te se smatraju aktivnim sudionicima odgojno-obrazovnog procesa, a upravo njihovo mišljenje, stavovi i iskustvo mogu doprinijeti određenim promjenama i/ili ih potaknuti. Usprkos tome, rijetkost su istraživanja koja ispituju percepciju učenika o odgojnoj vrijednosti zdravlja. U ovom radu naglasak je stavljen na percepciju učenika srednjih škola o zdravlju i ulozi školskog okruženja i njegovih djelatnika, što se odražava na njihovo poimanje i važnost samog zdravlja, a samim time i konkretno djelovanje u vidu prehrambeno-tjelesnih navika. Istraživanje je provedeno metodom polustrukturiranog intervjua na uzorku od 11 sugovornika srednjih škola. Rezultati istraživanja pokazuju kako su sugovornici svjesni važnosti zdravlja, a lošije prehrambene i tjelesne navike, između ostalog, rezultat su neadekvatne pripremljenost hrvatskog školskog sustava i njegovih djelatnika za promociju odgojne vrijednosti zdravlja. Adresirali su konkretne nedostatke i segmente koji zahtijevaju intervenciju vladajućih kako bi se zdravlje kao odgojna vrijednost u cijelosti afirmirala u odgojno-obrazovnu djelatnost.