TY - THES ID - unizd:8208 TI - Nutritivne karakteristike kamenice (Ostrea edulis) nakon primjene individualnog brzog zamrzavanja (IQF) pri različitim periodima i temperaturama skladištenja AU - Balenović, Matea DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - unizd:7882 TI - Kemijski sastav kamenica uzgajanih na ušću rijeke Krke AU - Brkić, Lucija DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - unizd:7964 TI - Utjecaj količine ulova i uvjeta za vrijeme iskrcaja i prijevoza na kvalitetu smrznute IQF srdele (Sardina pilchardus) AU - Pešut, Ante DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:4495 TI - Advanced extraction techniques and encapsulation of bay laurel (Laurus nobilis L.) leaf phenols AU - Dobroslavić, Erika DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:4497 TI - Effect of UV-C irradiation and high hydrostatic pressure on shelf-life and quality of minimally processed potatoes (Solanum tuberosum L.) AU - Pelaić, Zdenka DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:4368 TI - Ekstrakcija polisaharida iz smeđe alge Cystoseira compressa AU - Nenadić, Mateja DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:4364 TI - Izolacija bioaktivnih spojeva smeđe alge Halopteris scoparia primjenom ekstrakcije potpomognute mikrovalovima AU - Jankov, Lea DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:4460 TI - Ultrazvukom potpomognuta ekstrakcija bioaktivnih molekula ploda pasjeg trna AU - Marić, Antea DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:4217 TI - Sadržaj metala i polumetala u komercijalno dostupnim uzorcima riže s hrvatskog tržišta: procjena rizika za zdravlje potrošača AU - Tomljanović, Karla DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:4129 TI - Identifikacija i kvantifikacija biološki aktivnih spojeva odabranog mediteranskog bilja AU - Pfeifer, Danijela DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:4030 TI - Ekstrakcija biološki aktivnih spojeva iz ploda kultiviranog komorača (Foeniculum vulgare) primjenom ultrazvuka AU - Marinčić, Ivona DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - agr:2083 TI - Učinak ekstrakata koprive (Urtica dioica L.) na vegetativni rast, sastavnice prinosa i kemijski sastav graha mahunara (Phaseolus vulgaris L.) AU - Maričić, Branka DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:3889 TI - Optimiranje procesa ekstrakcije i destilacije bioaktivnih spojeva iz lista tršlje (Pistacia lentiscus L.) AU - Dragović, Sanja DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:3676 TI - Ekstrakcija bioaktivnih spojeva iz rogača (Ceratonia siliqua), mirte (Myrtus communis) i tršlje (Pistacia lentiscus) primjenom ultrazvuka AU - Kolanović, David DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:3452 TI - Ekstrakcija polisaharida potpomognuta mikrovalovima iz smeđe alge Cystoseira compressa AU - Jurić, Mateja DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:3472 TI - Optimizacija ekstrakcije polifenolnih spojeva i pigmenata iz lista koprive (Urtica dioica L.) primjenom ultrazvuka AU - Jurković, Marijana DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - unizd:3650 TI - Režim kisika na uzgajalištima riba AU - Perhat, Ema DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - unizd:2863 TI - Ukupni fosfor i ortofosfati na uzgajalištima riba AU - Matačić, Sara DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - BOOK ID - ptfos:1662 TI - Ružičkini dani : Međunarodni znanstveno-stručni skup 16. Ružičkini dani „Danas znanost - sutra industrija“ : zbornik radova AU - Alivojvodić, Sara AU - Babić, Kristina AU - Bakula, Ivan AU - Balta, Vedran AU - Belščak-Cvitanović, Ana AU - Benković, Maja AU - Briški, Felicita AU - Brkić, Danijel AU - Brozinčević, Andrijana AU - Bukvić, Valerija AU - Bušić, Arijana AU - Cvetković, Želimira AU - Čoklica, Sunčica AU - Ćosić, Jasenka AU - Ćosić, Marija AU - Dobričević, Nadica AU - Domanovac, Tomislav AU - Dragović-Uzelac, Verica AU - Dundović, Marija AU - Duplančić, Marina AU - Durgo, Ksenija AU - Džalto, Stjepan AU - Đikić, Domagoj AU - Fabek, Sanja AU - Faraguna, Fabio AU - Franjić, Antonija AU - Fras Zemljič, Lidija AU - Fumić, Monika AU - Gajdoš Kljusurić, Jasenka AU - Galić, Ante AU - Glasovac, Zoran AU - Gomzi, Zoran AU - Gotovac, Branka AU - Grgas, Dijana AU - Halamić, Josip AU - Hubalek, Ivan AU - Jakelić, Marija AU - Jakobek, Lidija AU - Jozinović, Tomislav AU - Jukić, Ante AU - Jukić, Slavica AU - Jurina, Tamara AU - Jurinjak Tušek, Ana AU - Kaćunić, Antonija AU - Kantoci, Darko AU - Keppler, Julia AU - Kezerle, Antonija AU - Klenkar, Jelena AU - Komes, Draženka AU - Krivak, Petra AU - Krivičić, Denija AU - Kučić, Dajana AU - Kuzmanić, Nenad AU - Landeka Dragičević, Tibela AU - Landeka Jurčević, Irena AU - Leskovac, Mirela AU - Levanić, Davor AU - Lisičar, Marina AU - Marček, Tihana AU - Medvidović Kosanović, Martina AU - Meštrović, Ernest AU - Mihaljević-Herman, Vesna AU - Mihelič, Rok AU - Milosavljević, Nikola AU - Mitar, Anamarija AU - Mrčela, Ante AU - Mužina, Katarina AU - Nuić, Ivona AU - Palfi, Marina AU - Paradžik, Ivona AU - Paveli, Tanja AU - Pavičić, Mirjana AU - Pavlović, Hrvoje AU - Pecikozić, Đurđevka AU - Pedisić, Sandra AU - Peršić, Ana AU - Pišonić, Marina AU - Pitinac, Nada AU - Pliestić, Stjepan AU - Popijač, Vesna AU - Prlić Kardum, Jasna AU - Prodan, Morena AU - Puhač Bogadi, Nina AU - Radojčić Redovniković, Ivana AU - Ranilović, Jasmina AU - Rogošić, Marko AU - Rušić, Davor AU - Sabljić, Lea AU - Sander, Aleksandra AU - Simonič, Marjana AU - Steffen-Heins, Anja AU - Stojanović, Maja AU - Šabarić, Jasenka AU - Šabić, Monika AU - Šauperl, Olivera AU - Šic Žlabur, Jana AU - Šimić, Kristina AU - Širac, Tea AU - Šorša, Ajka AU - Španić, Valentina AU - Šter, Anamarija AU - Theismann, Eva Maria AU - Tomas, Srećko AU - Tomašić, Vesna AU - Trgo, Marina AU - Ugrina, Marin AU - Uršulin-Trstenjak, Natalija AU - Valinger, Davor AU - Velić, Natalija AU - Veljačić, Anamarija AU - Veljačić, Luči AU - Viljevac Vuletić, Marija AU - Voća, Sandra AU - Vojvodić, Aleksandra AU - Vujnović, Mirna AU - Vukić, Petra AU - Vukojević Medvidović, Nediljka AU - Vuković Domanovac, Marija AU - Zagajski Kučan, Kristina AU - Zelić, Bruno AU - Zorić, Zoran DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:2868 TI - Stabilnost biološki aktivnih spojeva dehidratiranih proizvoda višnje Maraske tijekom skladištenja AU - Zorić, Zoran DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER -