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master's thesis
Kulturspezifische Elemente in der literarischen Übersetzung am Beispiel des Romans „Die schärfsten Gerichte der tatarischen Küche“ von Alina Bronsky
2024. urn:nbn:hr:162:736540
Jakus, Danijel
University of Zadar
Department of German Studies

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Jakus, D. (2024). Kulturspezifische Elemente in der literarischen Übersetzung am Beispiel des Romans „Die schärfsten Gerichte der tatarischen Küche“ von Alina Bronsky (Master's thesis). Zadar: University of Zadar. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:162:736540

Jakus, Danijel. "Kulturspezifische Elemente in der literarischen Übersetzung am Beispiel des Romans „Die schärfsten Gerichte der tatarischen Küche“ von Alina Bronsky." Master's thesis, University of Zadar, 2024. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:162:736540

Jakus, Danijel. "Kulturspezifische Elemente in der literarischen Übersetzung am Beispiel des Romans „Die schärfsten Gerichte der tatarischen Küche“ von Alina Bronsky." Master's thesis, University of Zadar, 2024. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:162:736540

Jakus, D. (2024). 'Kulturspezifische Elemente in der literarischen Übersetzung am Beispiel des Romans „Die schärfsten Gerichte der tatarischen Küche“ von Alina Bronsky', Master's thesis, University of Zadar, accessed 21 February 2025, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:162:736540

Jakus D. Kulturspezifische Elemente in der literarischen Übersetzung am Beispiel des Romans „Die schärfsten Gerichte der tatarischen Küche“ von Alina Bronsky [Master's thesis]. Zadar: University of Zadar; 2024 [cited 2025 February 21] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:162:736540

D. Jakus, "Kulturspezifische Elemente in der literarischen Übersetzung am Beispiel des Romans „Die schärfsten Gerichte der tatarischen Küche“ von Alina Bronsky", Master's thesis, University of Zadar, Zadar, 2024. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:162:736540

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Metadata
TitleKulturspezifische Elemente in der literarischen Übersetzung am Beispiel des Romans „Die schärfsten Gerichte der tatarischen Küche“ von Alina Bronsky
Title (croatian)Kulturno specifični elementi u književnom prijevodu na primjeru romana Aline Bronsky „Die schärfsten Gerichte der tatarischen Küche“
Title (english)Culture-specific elements in the literary translation on the example of the novel "Die schärfsten Gerichte der tatarischen Küche" by Alina Bronsky
AuthorDanijel Jakus
MentorAnita Pavić Pintarić (mentor)
Committee memberHelga Begonja (predsjednik povjerenstva)
Committee memberAnita Pavić Pintarić (član povjerenstva)
Committee memberZaneta Vidas Sambunjak (član povjerenstva)
GranterUniversity of Zadar
(Department of German Studies)
Zadar
Defense date and country2024-02-27, Croatia
Scientific / art field,
discipline and subdiscipline		HUMANISTIC SCIENCES
Philology
German Studies
Abstract
Diese Diplomarbeit befasst sich mit den Übersetzungen von kulturspezifischen Elementen in der kroatischen Übersetzung des Romans Die schärfsten Gerichte der tatarischen Küche von Alina Bronsky. Die Arbeit besteht aus einem theoretischem und einem praktischen Teil. Am Anfang des theoretischen Teils wird definiert, was Kultur und was kulturspezifische Begriffe sind. Danach wird das Phänomen der Übersetzung, die Übersetzungswissenschaft, das literarische Übersetzen sowie auch die Skopostheorie erklärt. Zuletzt werden im theoretischen Teil die Übersetzungsverfahren für das Übersetzen von kulturspezifischen Begriffen dargestellt. Der praktische Teil dieser Arbeit befasst sich mit der Analyse der Übersetzungen von kulturspezifischen Begriffen innerhalb der kroatischen Übersetzung von Bronskys Roman Namens „Najljuća jela tatarske kuhinje“. Anhand des theoretischen Teils soll die Analyse zeigen, welches Übersetzungsverfahren am meisten für das Übersetzen von kulturspezifischen Begriffen genutzt wurde und warum, und welche Vorteile und Nachteile bei jedem von den Übersetzungsverfahren bestehen. Es werden auch die Adäquatheit der kroatischen Übersetzungslösungen bewertet und Problemfälle in einigen Übersetzungen von kulturspezifischen Begriffen hervorgehoben.
Abstract (croatian)
Ovaj se diplomski rad bavi analizom prijevoda kulturno specifičnih elemenata u hrvatskom prijevodu romana Aline Bronsky „Die schärfsten Gerichte der tatarischen Küche“. Rad se sastoji od teoretskog i praktičnog dijela. Na početku teoretskog dijela definirana je kultura i što su kulturno specifični pojmovi. Nakon toga je obrađen fenomen prevođenja, teorija prevođenja, književno prevođenje i teorija skoposa. Na kraju teoretskog dijela izloženi su prijevodni postupci za prevođenje kulturno specifičnih pojmova. Praktični dio bavi se analizom prijevoda kulturno specifičnih pojmova unutar hrvatskog prijevoda romana Aline Bronsky „Najljuća jela tatarske kuhinje“. Analiza na temelju teoretskog dijela pokazuje koji je prijevodni postupak najčešće korišten za prijevod kulturno specifičnih pojmova i zašto, te koje su prednosti i nedostatci svakog prijevodnog postupka. Također se procjenjuje adekvatnost hrvatskih prijevodnih rješenja i naglašavaju sporni slučajevi kod nekih prijevoda kulturno specifičnih pojmova.
Abstract (english)
This diploma thesis deals with the analysis of the translations of culture-specific elements in the Croatian translation of Alina Bronsky novel “Die schärfsten Gerichte der tatarischen Küche”. The thesis consists of a theoretical and a practical part. At the beginning of the theoretical part, it is defined, what culture is and what culture-specific concepts are. Then the phenomenon of translation, translation science, literary translation, and the Skopos theory are explained. Finally, in the theoretical part, the translation methods for the translation of culturalspecific terms are covered. The practical part of this thesis deals with the analysis of the translations of cultural-specific terms within the Croatian translation of Bronsky's novel “Najljuća jela tatarske kuhinje”. Using the theoretical part, the analysis aims to show which translation method has been used most for the translation of cultural terms and why, and what are the advantages and disadvantages of each of the translation methods. It also assesses the adequacy of the Croatian translation solutions and highlights problematic cases in some translations of culture-specific terms.
Keywords
Keywords (croatian)
Keywords (english)
Languagegerman
URN:NBNurn:nbn:hr:162:736540
Study programmeTitle: German Language and Literature (double major); specializations in: Translation
Course: Translation
Study programme type: university
Study level: graduate
Academic / professional title: sveučilišni/a magistar/magistra njemačkog jezika i književnosti (sveučilišni/a magistar/magistra njemačkog jezika i književnosti)
Type of resourceText
File originBorn digital
Access conditionsOpen access
Terms of useLicence In copyright icon
Created on2024-02-29 13:42:35