prikaz prve stranice dokumenta Tradicionalna prehrana kao dio nematerijalne kulturne baštine u narodnim knjižnicama u Hrvatskoj
  Download
PDF 954.34 KB
master's thesis
Tradicionalna prehrana kao dio nematerijalne kulturne baštine u narodnim knjižnicama u Hrvatskoj
2021. urn:nbn:hr:162:021189
Profaca, Dorotea
University of Zadar
Department of Information Sciences

Cite this document

Profaca, D. (2021). Tradicionalna prehrana kao dio nematerijalne kulturne baštine u narodnim knjižnicama u Hrvatskoj (Master's thesis). Zadar: University of Zadar. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:162:021189

Profaca, Dorotea. "Tradicionalna prehrana kao dio nematerijalne kulturne baštine u narodnim knjižnicama u Hrvatskoj." Master's thesis, University of Zadar, 2021. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:162:021189

Profaca, Dorotea. "Tradicionalna prehrana kao dio nematerijalne kulturne baštine u narodnim knjižnicama u Hrvatskoj." Master's thesis, University of Zadar, 2021. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:162:021189

Profaca, D. (2021). 'Tradicionalna prehrana kao dio nematerijalne kulturne baštine u narodnim knjižnicama u Hrvatskoj', Master's thesis, University of Zadar, accessed 23 March 2025, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:162:021189

Profaca D. Tradicionalna prehrana kao dio nematerijalne kulturne baštine u narodnim knjižnicama u Hrvatskoj [Master's thesis]. Zadar: University of Zadar; 2021 [cited 2025 March 23] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:162:021189

D. Profaca, "Tradicionalna prehrana kao dio nematerijalne kulturne baštine u narodnim knjižnicama u Hrvatskoj", Master's thesis, University of Zadar, Zadar, 2021. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:162:021189

Please login to the repository to save this object to your list.
Metadata
TitleTradicionalna prehrana kao dio nematerijalne kulturne baštine u narodnim knjižnicama u Hrvatskoj
Title (english)Traditional nutrition as a part of intangible cultural heritage in Croatian public libraries
AuthorDorotea Profaca
MentorMarijana Tomić (mentor)
Committee memberMartina Dragija Ivanović (predsjednik povjerenstva)
Committee memberDrahomira Cupar (član povjerenstva)
Committee memberMarijana Tomić (član povjerenstva)
GranterUniversity of Zadar
(Department of Information Sciences)
Zadar
Defense date and country2021-10-22, Croatia
Scientific / art field,
discipline and subdiscipline		SOCIAL SCIENCES
Information and Communication Sciences
Abstract
Narodne knjižnice kao baštinske ustanove imaju zadatak identificirati, sakupljati, očuvati i učiniti dostupnim kulturnu baštinu u svrhu jačanja kulturnog identiteta i povijesti naroda, prijenosa znanja te povezivanja zajednice korisnika, ali i onih potencijalnih. Cilj rada je identificirati vrste aktivnosti koje se provode u narodnim knjižnicama u Hrvatskoj na primjeru tradicionalne prehrane u svrhu očuvanja i promocije takvih znanja i vještina. Svrha je rada ukazati na važnost tradicionalne prehrane kao dijela nematerijalne kulturne baštine u hrvatskim narodnim knjižnicama.
Abstract (english)
Public libraries as heritage institutions have the task of identifying, collecting, preserving and making available cultural heritage in order to strengthen the cultural identity and history of the people, transfer knowledge and connect the user community, but also to connect those potential. The aim of this paper is to identify the types of activities carried out in public libraries in Croatia on the example of traditional food in order to preserve and promote such knowledge and skills. The purpose of this paper is to point out the importance of traditional food as part of the intangible cultural heritage in Croatian public libraries.
Keywords
Keywords (english)
Languagecroatian
URN:NBNurn:nbn:hr:162:021189
Study programmeTitle: Library and Information Science
Study programme type: university
Study level: graduate
Academic / professional title: magistar/magistra informacijskih znanosti (magistar/magistra informacijskih znanosti)
Type of resourceText
File originBorn digital
Access conditionsOpen access
Terms of useLicence In copyright icon
Created on2022-07-04 06:46:41