doctoral thesis
Transformation of Istrian food tradition in rural touristic farms

Tanja Kocković-Zaborski (2018)
University of Zadar
Cite this document...

Kocković Zaborski, T. (2018). Transformacija istarske prehrambene tradicije u turističkim seoskim gospodarstvima (Doctoral thesis). Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:162:134430

Kocković Zaborski, Tanja. "Transformacija istarske prehrambene tradicije u turističkim seoskim gospodarstvima." Doctoral thesis, University of Zadar, 2018. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:162:134430

Kocković Zaborski, Tanja. "Transformacija istarske prehrambene tradicije u turističkim seoskim gospodarstvima." Doctoral thesis, University of Zadar, 2018. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:162:134430

Kocković Zaborski, T. (2018). 'Transformacija istarske prehrambene tradicije u turističkim seoskim gospodarstvima', Doctoral thesis, University of Zadar, accessed 25 May 2019, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:162:134430

Kocković Zaborski T. Transformacija istarske prehrambene tradicije u turističkim seoskim gospodarstvima [Doctoral thesis]. Zadar: University of Zadar; 2018 [cited 2019 May 25] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:162:134430

T. Kocković Zaborski, "Transformacija istarske prehrambene tradicije u turističkim seoskim gospodarstvima", Doctoral thesis, University of Zadar, Zadar, 2018. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:162:134430